Vantagens das mercearias inteligentes autônomas

O objetivo de uma mercearia inteligente autônoma é obter ganhos de eficiência sem precedentes e criar novo valor

Henna Hynynen

Muitas indústrias começaram a adotar cada vez mais automação em suas operações e os supermercados não são diferentes. Embora esse setor ainda não tenha visto a adoção total da robótica, espera-se que a automatização das operações de supermercado de ponta a ponta aumente. A necessidade de aplicar eficiências é mais urgente agora do que nunca e uma ampla variedade de tecnologia de automação está pronta para impulsionar mudanças e aumentar os resultados.

Muitas das lojas inteligentes existentes no mercado enfrentam o desafio de alcançar escala e valor. Por quê? Devido ao nível de automação usado nas operações de ponta a ponta (leia mais sobre a diferença de Mercearias Autônomas versus Mercearias sem Caixa). O objetivo de uma mercearia inteligente autônoma é obter ganhos de eficiência sem precedentes e criar novo valor, então vamos dar uma olhada em alguns dos benefícios comerciais que podem ser obtidos com mercearias inteligentes autônomas.

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Gestão de Estoque Eficiente

As mercearias autônomas podem ajudar os varejistas a melhorar a eficiência do gerenciamento de estoque de uma loja, acompanhando todos os seus produtos em tempo real com suas datas de validade. Isso cria benefícios substanciais:

  • Maior número de produtos vendidos a preço cheio melhorando as vendas.
    Menor necessidade de aplicar descontos e fazer remarcações de estoque diminuindo os custos.
  • O capital de giro pode ser mantido baixo.
  • Volumes de pedidos mais eficientes, quando apenas os itens necessários são pedidos no momento correto

A tecnologia RFID permite identificar todos os itens de forma confiável e automática em tempo real, ao longo das operações. A tecnologia também oferece a capacidade de ver as datas de validade para cada item. É por isso que escolhemos a tecnologia RFID para ser uma das tecnologias centrais na solução Blockstore (leia mais sobre a tecnologia RFID aqui).

As lojas inteligentes autônomas habilitadas para a tecnologia Blockstore analisam-se quando os produtos estão acabando e enviam pedidos de forma independente para o armazém para as necessidades de reabastecimento. Dessa forma, as lojas inteligentes podem manter seu gerenciamento de estoque eficiente, pois as lojas solicitam produtos apenas para demanda. Diga adeus aos estoques de produtos de bastidores e à contagem de saldo de POS (ponto de venda) para gerenciamento de estoque, bem como a verificação manual sem fim das datas de validade impressas das embalagens.

O sistema de reabastecimento automatizado é um ótimo exemplo de como a automação levou à autonomia e eliminou a necessidade de entradas manuais no processo de pedidos. Os varejistas só precisam intervir em casos excepcionais (por exemplo, lançamento de nova campanha) para verificar ou ajustar a oferta. Mas isso pode ser feito facilmente por meio do recurso de acesso remoto que permite que os varejistas personalizem facilmente as operações e gerenciem a rede de lojas.

Melhor experiência do consumidor

Fornecer aos consumidores uma experiência de compra perfeita em diferentes canais (na loja e online complementada com diferentes métodos de entrega) torna os supermercados autônomos atraentes. As pessoas voltam para marcas que podem proporcionar experiências e valores exclusivos para elas. Quando uma pessoa pode ser conectada ao seu comportamento de compra em vários canais, ela pode facilmente chegar ao resultado desejado. Aproveitar as interações anteriores beneficia o consumidor e pode ajudar a impulsionar as vendas das lojas.

Ter os produtos certos na hora certa proporciona uma experiência de compra superior. Nenhum consumidor quer entrar na loja apenas para descobrir que os produtos que procura não estão disponíveis. Ter a visibilidade de todos os produtos 24 horas por dia, 7 dias por semana e aplicar inteligência artificial, as lojas inteligentes habilitadas para a tecnologia Blockstore ajudam os varejistas a atender às necessidades de um consumidor.

Os recursos de IA também ajudam a fornecer ofertas mais personalizadas, ajudam a identificar produtos ideais e permitem que os consumidores compartilhem seus pensamentos e solicitem assistência. Quando um varejista pode estar atento em cada etapa da jornada do consumidor – pré-compra, compra, pós-compra -, maior o valor que os consumidores desfrutam. Naturalmente, isso deve levar a melhores taxas de conversão e maiores tamanhos de cesta.

Evolução da jornada de pessoal

Ao contrário dos supermercados tradicionais, as mercearias inteligentes autônomas podem operar sem a necessidade de seus funcionários estarem no chão de fábrica. Essas lojas inteligentes usam a automação para fornecer vários serviços e melhorar a eficiência das operações.

Não há um único requisito de pessoal, pois as necessidades podem variar dependendo do tamanho da loja, localização e geografias. Especialmente em lojas inteligentes autônomas maiores, ter funcionários disponíveis para interagir com os clientes durante determinadas horas pode agregar valor. No entanto, a ideia básica sobre as necessidades de pessoal em lojas autônomas é simples: combinar as horas de trabalho dos funcionários com a mudança de carga de trabalho para garantir que os funcionários certos trabalhem no momento certo.

Na solução Blockstore, a equipe é utilizada para o reabastecimento quando os produtos são entregues nas lojas inteligentes. Esse é basicamente o único momento em que a equipe precisa estar no chão de fábrica para que os produtos sejam exibidos. Qualquer outra tarefa pode ser realizada remotamente. Com automação de gerenciamento na loja, as lojas inteligentes autônomas habilitadas para a tecnologia Blockstore ajudam a aumentar a lucratividade da loja.

Segurança e Proteção de Apoio

A disponibilidade de tecnologias de segurança inovadoras protege as lojas inteligentes autônomas e dá suporte às suas operações. Na solução Blockstore, a rede de câmeras e sensores permite que os consumidores entrem na loja inteligente autônoma com segurança, portanto, os varejistas podem operar 24 horas por dia, sete dias por semana, sem a necessidade de funcionários. Isso permite que os varejistas maximizem as vendas e reduzam os custos, enquanto os consumidores podem comprar seus mantimentos no momento certo para suas necessidades.

As lojas inteligentes autônomas habilitadas para a tecnologia Blockstore se concentram em fornecer a melhor segurança e proteção possível para varejistas e consumidores. Através do uso da câmera e do sistema de sensores, atividades suspeitas serão identificadas e alertas de segurança enviados para evitar qualquer tentativa de furto ou outra atividade criminosa. Esse recurso dá aos varejistas a chance de tomar ações imediatas em qualquer situação, se necessário.

Henna Hynynen, chefe de parcerias, finanças e marketing, Blockstore Group

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