Claire Swedberg
Com a adoção de identificação por radiofrequência (RFID) e outras tecnologias de identificação automática, as empresas estão capturando dados que trazem visibilidade para suas cadeias de suprimentos. Essas informações têm o potencial de ajudar as empresas a entender e abordar questões de sustentabilidade, como uso excessivo de energia e desperdício, e esses detalhes podem ser compartilhados com os consumidores. Mas gerenciar dados e disponibilizá-los para as partes interessadas pode ser um desafio. A Avery Dennison lançou, assim, duas novas funcionalidades na sua plataforma atma.io que podem ser usadas com a solução de gestão da empresa para ajudar marcas e varejistas a rastrear os movimentos de mercadorias da produção ao consumidor e melhorar sua sustentabilidade.
Uma ferramenta, conhecida como Real Time Carbon Impact Analytics, gerencia os dados sobre a produção e o transporte de cada produto até as lojas, calcula as emissões e captura dados sobre quais matérias-primas são utilizadas na produção, além de outros detalhes que podem afetar a sustentabilidade. Isso cria uma pontuação de carbono e permite o envio de atualizações em tempo real. O segundo recurso, a ferramenta de eliminação de desperdício em tempo real, utiliza inteligência artificial e aprendizado de máquina para analisar e identificar anomalias ou ineficiências que ocorrem em toda a cadeia de suprimentos da empresa, bem como as datas de validade de alimentos frescos. Ele também pode enviar alertas se ocorrerem problemas em potencial, de acordo com Michael Goller, diretor técnico atma.io da Avery Dennison.
A atma.io foi lançada no ano passado como uma plataforma baseada na Internet das Coisas (IoT) para identificar e monitorar mercadorias de forma exclusiva. Marcas de alimentos e vestuário, bem como fornecedores de logística e varejistas, podem empregar a plataforma para obter visibilidade dos produtos em toda a cadeia de suprimentos. Nos últimos anos, a empresa tem estado especialmente focada no valor da sua solução para garantir a sustentabilidade (saiba mais em Avery Dennison usa RFID em soluções para sustentabilidade).
Desde o lançamento do atma.io, relata a Avery Dennison, as empresas têm usado a plataforma para obter conhecimento sobre seus produtos e melhorar a eficiência, reduzir perdas e, em alguns casos, compartilhar conteúdo com os clientes, como onde ou quando um determinado produto foi produzido. A última opção é possível quando as empresas utilizam a plataforma com tecnologia RFID, em conjunto com códigos QR ou Near Field Communication (NFC) nas etiquetas das marcas.
Normalmente, seja produzindo alimentos ou vestuário, as marcas rastreiam produtos com um número de identificação digital exclusivo. Se o RFID for usado, as tags UHF passivas são interrogadas em toda a cadeia de suprimentos, enquanto os consumidores podem usar o leitor NFC, ou QR ou scanner de código de barras, embutido em seus smartphones para obter informações sobre os produtos, tanto nas lojas quanto após a compra. Agora, diz Goller, com os dados baseados em atma.io disponíveis para marcas e varejistas, alguns estão buscando mais funcionalidades e recursos para alavancar essas informações. A ferramenta Real Time Carbon Impact Analytics fornece às marcas informações baseadas em dados sobre a pegada de carbono de seus produtos.
“Esta é uma nova ferramenta poderosa que captura dados de todas as etapas da jornada de um produto, da matéria-prima ao consumidor”, diz Goller, e foi projetada para ajudar as empresas a cumprir os regulamentos, desde o passaporte digital do produto que a Comissão Europeia pretende mandato ainda este ano, Lei de Modernização da Segurança Alimentar existente da FDA. Por exemplo, quando uma camisa masculina ou outro produto está sendo produzido, uma pontuação de sustentabilidade é capturada com base em onde e como esse item é feito. Isso pode incluir informações sobre a quantidade de energia usada em uma planta específica, uma ferramenta específica usada e os materiais embutidos na camisa.
Como esse produto era rastreado em toda a cadeia de suprimentos, a pontuação poderia ser acumulada de acordo com a quantidade de carbono necessária para transportá-lo até um varejista. Assim que o item chegasse à loja, a pontuação completa poderia ser exibida para os clientes quando eles digitalizassem a etiqueta da camisa antes da compra. Isso, de acordo com a empresa, os ajudaria a decidir se estavam comprando um produto que atendesse às suas metas de sustentabilidade.
Ao criar uma pontuação individual para cada produto, Goller afirma: “Está quebrando esse impacto de carbono realmente no nível do item, o que é uma maneira muito tangível de informar os consumidores sobre o impacto que eles estão gerando com a compra desse item específico”. A ferramenta Real Time Carbon Impact Analytics foi projetada para permitir que as marcas também avaliem a sustentabilidade em sua cadeia de suprimentos. Isso é possível, diz ele, “capturando todos os diferentes pontos de dados que informam qual impacto de carbono é criado quando você produz uma única unidade de um item e, em seguida, disponibilizando essa informação para os diferentes participantes da cadeia de suprimentos. “
A Avery Dennison está fazendo parceria com várias empresas de blockchain para permitir que os usuários criem um registro imutável da pontuação de carbono de cada item, que seria armazenado em um livro distribuído para que os dados pudessem ser disponibilizados para aqueles autorizados a acessá-los durante toda a vida útil do produto ou além. Para fins de análise, a ferramenta pode ajudar as empresas a avaliar e comparar práticas e escolhas sustentáveis. Por exemplo, se uma empresa produz um produto específico em dois locais, diz Goller, “[Esta ferramenta] pode medir e analisar a sustentabilidade entre a produção no local A versus o local B” e fornecer recomendações sobre maneiras de reduzir o impacto geral do carbono.
A Ferramenta de Eliminação de Resíduos em Tempo Real, que é alavancada na indústria alimentícia, pode alertar as empresas sobre possíveis problemas. Isso inclui informações sobre os movimentos atrasados de produtos frescos no nível do palete ou itens individuais isolados dentro de um armazém que estão prestes a perecer ou estão faltando.
Esses recursos permitem que os usuários respondam a eventos antes que ocorram desperdícios, indicando quando os produtos frescos estão atrasados e, assim, garantindo que os produtos cheguem às lojas bem antes do vencimento. Uma caixa de alface, por exemplo, pode ser etiquetada e rastreada desde o campo até a cadeia de suprimentos, e seu número de identificação exclusivo, codificado em uma etiqueta RFID, pode ser vinculado à sua data de validade. Os usuários poderiam então ser orientados a mover essa caixa primeiro se sua data de validade chegar antes de outros produtos em um armazém ou em um veículo.
A ferramenta oferece uma solução que pode ser mais confiável e mais fácil de gerenciar do que os métodos manuais de “primeiro a entrar, primeiro a sair”, diz Goller. Esse recurso, ele explica, “oferece novos insights e permite que os usuários realmente reduzam o desperdício nos diferentes pontos de referência em sua cadeia de suprimentos”. Os usuários podem, por exemplo, receber relatórios diários de seu sistema de inventário indicando o que precisa ser enviado primeiro. O sistema seleciona os produtos que precisam ser movidos, diz ele, eliminando a necessidade de procurar essas informações.
Se as empresas combinarem dados com informações de sensores, elas poderão visualizar datas de validade atualizadas ou alertas com base em variações de temperatura para alimentos frescos antes que cheguem às lojas. Várias empresas estão atualmente testando as novas ferramentas de sustentabilidade. Embora a Avery Dennison ainda não possa compartilhar medidas específicas para ganhos de eficiência ou redução de resíduos, Goller diz que os números são significativos.
Outros novos recursos introduzidos no atma.io incluem uma ferramenta chamada Sustainability Facility Assessments and Expiration Callouts, que fornece dados mais granulares do recurso Real Time Carbon Impact Analytics, atribuindo uma pontuação de sustentabilidade de fabricação para instalações suportadas na cadeia de suprimentos. Outro recurso, o Global Inventory Trace, monitora o estoque no item, unidade de manutenção de estoque e níveis de pedido de compra em toda a cadeia de suprimentos, que a empresa diz que revela como os itens de estoque são distribuídos por tipo de local, como em fábricas, armazéns ou lojas.
Além disso, o recurso Detecção de Anomalias gera alertas sobre atividades suspeitas que podem estar ocorrendo, com base em alterações inesperadas nos dados da cadeia de suprimentos. Por fim, o Rastreamento de Pedidos de Compra permite que as organizações automatizem o gerenciamento de pedidos de compra e garantam a comprovação de procedência para cada item de estoque que está sendo rastreado. No futuro, diz Goller, o atma.io continuará adicionando novos recursos para uso com a plataforma.